La nostra cuina - Peix | Cuinats Carrer Major

Peix

El peix de la nostra Costa Brava portat a taula seguint les receptes de cuina tradicional.

Bacallà, mero, lluç, llenguado, calamars, sípies, salmó… amb quin et quedes?

Bacallà a la muselina d'all | Cuinats Carrer Major

BACALLÀ A LA MUSELINA D'ALL

Bacallà a la mel | Cuinats Carrer Major

BACALLÀ A LA MEL

Turbo al forn | Cuinats Carrer Major

TURBO AL FORN

Suprema de salmo al vapor amb verdures | Cuinats Carrer Major

SUPREMA DE SALMÓ AL VAPOR AMB VERDURETES

Sípia amb pèsols | Cuinats Carrer Major

SÍPIA AMB PÈSOLS

Sípia amb carxofes | Cuinats Carrer Major

SÍPIA AMB CARXOFES

Sepionetes | Cuinats Carrer Major

SEPIONETES

Seitons en vinagre | Cuinats Carrer Major

SEITONS EN VINAGRE

Sardines en escabetx | Cuinats Carrer Major

SARDINES EN ESCABETX

Salmó al vapor amb verdureta | Cuinats Carrer Major

SALMÓ AL VAPOR AMB VERDURETA

Popet amb ceba | Cuinats Carrer Major

POPET AMB CEBA

Pop a la vinagreta | Cuinats Carrer Major

POP A LA VINAGRETA

Pop a la gallega | Cuinats Carrer Major

POP A LA GALLEGA

Lluç al forn | Cuinats Carrer Major

LLUÇ AL FORN

Llenguado a la romana | Cuinats Carrer Major

LLENGUADO A LA ROMANA

Esqueixada | Cuinats Carrer Major

ESQUEIXADA

Calamarcet amb carxofa | Cuinats Carrer Major

CALAMARCET AMB CARXOFA

Bacallà amb samfaina | Cuinats Carrer Major

BACALLÀ AMB SAMFAINA

Bacallà amb salsa de pebrot del piquillo | Cuinats Carrer Major

BACALLÀ AMB SALSA DE PEBROT DEL PIQUILLO

Bacallà ajoarriero | Cuinats Carrer Major

BACALLÀ AJOARRIERO

Bacallà a l'ametlla | Cuinats Carrer Major

BACALLÀ A L'AMETLLA