La nostra cuina - Peix | Cuinats Carrer Major

Pescado

El pescado de nuestra Costa Brava traído a mesa siguiendo las recetas de cocina tradicional.

Bacalao, mero, merluza, lenguado, calamares, sepias, salmón… ¿con cuál te quedas?

Bacallà a la muselina d'all | Cuinats Carrer Major

BACALAO A LA MUSELINA DE AJO

Bacallà a la mel | Cuinats Carrer Major

BACALAO A LA MIEL

Turbo al forn | Cuinats Carrer Major

TURBO AL HORNO

Suprema de salmo al vapor amb verdures | Cuinats Carrer Major

SUPREMA DE SALMÓN AL VAPOR CON VERDURITAS

Sípia amb pèsols | Cuinats Carrer Major

SEPIA CON GUISANTES

Sípia amb carxofes | Cuinats Carrer Major

SEPIA CON ALCACHOFAS

Sepionetes | Cuinats Carrer Major

SEPIONETES

Seitons en vinagre | Cuinats Carrer Major

BOQUERONES EN VINAGRE

Sardines en escabetx | Cuinats Carrer Major

SARDINAS EN ESCABECHE

Salmó al vapor amb verdureta | Cuinats Carrer Major

SALMÓN AL VAPOR CON VERDURITA

Popet amb ceba | Cuinats Carrer Major

PULPITO CON CEBOLLA

Pop a la vinagreta | Cuinats Carrer Major

PULPO A LA VINAGRETA

Pop a la gallega | Cuinats Carrer Major

PULPO A LA GALLEGA

Lluç al forn | Cuinats Carrer Major

MERLUZA AL HORNO

Llenguado a la romana | Cuinats Carrer Major

LENGUADO A LA ROMANA

Esqueixada | Cuinats Carrer Major

ESQUEIXADA

Calamarcet amb carxofa | Cuinats Carrer Major

CALAMARCITOS CON ALCACHOFA

Bacallà amb samfaina | Cuinats Carrer Major

BACALAO CON PISTO

Bacallà amb salsa de pebrot del piquillo | Cuinats Carrer Major

BACALAO CON SALSA DE PIMIENTO DEL PIQUILLO

Bacallà ajoarriero | Cuinats Carrer Major

BACALAO AJOARRIERO

Bacallà a l'ametlla | Cuinats Carrer Major

BACALAO A LA ALMENDRA

Cuinats Carrer Major