La nostra cuina - Carns | Cuinats Carrer Major

Carne

Son tiernas, frescas, melosas… son carnes de proximidad. Cocinadas al estilo de nuestro chef Enrique.

El resultado… ¡platos de escándalo! Aquí tienes una muestra:

Ànec amb peres | Cuinats Carrer Major

PATO CON PERAS

Botifarra de pagès | Cuinats Carrer Major

BUTIFARRA DE PAYÉS

Conill a la caçadora | Cuinats Carrer Major

CONEJO A LA CAZADORA

Cuixetes de pollastre amb salsa | Cuinats Carrer Major

MUSLITOS DE POLLO CON SALSA

Estofat de vedella | Cuinats Carrer Major

ESTOFADO DE TERNERA

Filet de porc amb salsa de pernil ibèric | Cuinats Carrer Major

FILETE DE CERDO CON SALSA DE JAMÓN IBÉRICO

Galta de porc | Cuinats Carrer Major

CARRILLADAS DE CERDO

Galta de vedella al forn | Cuinats Carrer Major

CARRILLADA DE TERNERA AL HORNO

Peus de porc | Cuinats Carrer Major

MANITAS DE CERDO

Pit de pollastre al curry | Cuinats Carrer Major

PECHUGA DE POLLO AL CURRY

Pollastre farcit | Cuinats Carrer Major

POLLO RELLENO

Rostit | Cuinats Carrer Major

ASADO

Vedella amb bolets | Cuinats Carrer Major

TERNERA CON SETAS

Mandonguilles amb pèsols | Cuinats Carrer Major

ALBÓNDIGAS CON GUISANTES

Cargols amb salsa | Cuinats Carrer Major

CARACOLES CON SALSA

Cuinats Carrer Major